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Parenthèse Vigneronne : l'art de la vinification
Domaine Dietrich Jean
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ?
Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich.
Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jac
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Au cœur du village médiéval de Kaysersberg, l’un des joyaux d