Sorties à Carspach et aux alentours aujourd'hui : tous les événements à venir

Entrée  Carpaccio de carpes fumées aux baies rose et fines herbes *** Plat Filet de carpes sous sa croûte d'herbe, écrasé de patate douce sauce pinot noir *** Dessert Nougat glacé  

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment ! La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre rég

Objectifs du concours En amont du festival Châteaux et Légendes, la Collectivité européenne d’Alsace, en partenariat avec l'Ortenaukreis et le Canton du Jura, organise un concours d’illustration visant à stimuler la créativité, faire découvrir un patrimoine matériel et immatériel local partagé et renforcer les liens à l’échelle transfrontalière autour des châteaux forts et des

Amuse-bouche *** Entrée   Goulasch de carpes à la Hongroise *** Plat  Ballotine de carpes sauce au curry Breton riz parfumé et légumes de saison *** Dessert  Charlotte maison aux fruits

Entrée Terrine de foie gras aux éclats de carpe fumée *** Plat Pavé de carpe à la milanaise, tagliatelles à l'encre de sèche et purée de courgette *** Dessert au choix Accompagné d'un verre de Pinot blanc Carpe d'Or Wolfberger, 1/2 Lisbeth

Entrée Médaillon de carpes sur son lit de salade   ****** Plat Cannelloni de carpes et sa julienne Arc-en-Ciel   ****** Dessert Tarte rhubarbe, carpes, passion meringuée citron   ******  (uniquement sur réservation au 03 89 68 95 69)

Produits locaux :    - fruits et légumes de la Perma de Sacha - pains de la boulangerie / micro-ferme chez Cédric - viandes, charcuterie et produits préparés de la boucherie-traiteur-évènementiel j.cuisine

Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Notre restaurant participe à cet évènement et propose un menu original à base de carpe : L'Amuse bouche *** Consommé claire de Carpes et crevettes aux parfums thaï, mousse aux épices *** Colombo de Carpe à l'Antillaise, riz coco et légumes des Îles *** Baba au rhum, glace vanille bourbon

"LE VIVANT QUI DE DÉFEND" - PROJECTION-DÉBAT    "Le Vivant qui se défend" est un documentaire de 90 min réalisé par Vincent Verzat et produit par Partager c’est Sympa. On y suit son parcours entre militantisme et naturalisme, et sa recherche d’un équilibre entre action et contemplation. À travers un récit personnel et sensible, le film met en lumière les liens entre les animaux

En famille ou entre amis, tentez de retrouver le propriétaire et l'histoire d'une mallette mystérieuse retrouvée à la Cité du Train. Pour le découvrir, il faudra trouver un code secret et résoudre les énigmes à l'aide d'indices dissimulés dans le musée. Pas de temps imparti ni de maître du jeu, cet escape game en accès libre promet des moments forts ! Réservation obligatoire en

Ce marché vous fait découvrir les spécialités régionales, les produits de saison dans une atmosphère conviviale et cosmopolite... Plus de 300 commerçants (alimentaires et non-alimentaires) proposent une très grande diversité de produits, du terroir alsacien bien sûr mais aussi du monde entier. Venez faire le tour du monde en flânant dans le plus grand marché du Nord Est de la F

C’est au travers de cartes et d’une abondante iconographie complémentaire, que Mulhouse raconte sa longue histoire industrielle, depuis le temps des premières manufactures jusqu’à la désindustrialisation, en passant par celui de la ville aux cent cheminées durant laquelle elle s’est couverte d’un nombre impressionnant d’établissements de toute taille produisant les biens les pl

Fermée en 2020, la centrale de Fessenheim reste un « lieu de mémoire » pour ses anciens employés et les habitants du territoire. Depuis 2019, le musée recueille témoignages, objets et archives pour préserver cette histoire collective. Au-delà de son patrimoine industriel, la centrale a profondément marqué l’Alsace : elle a transformé la vie locale, dynamisé l’économie et fait

Glissez-vous dans la peau d’un enquêteur le temps d’un jeu plein de surprises, où chaque indice vous rapproche un peu plus de la solution. Aux côtés de Jeannot, féru de mystères et de radios, vous serez invité à résoudre une série d’énigmes pour retrouver l’appareil capable de capter la fameuse Radio Lapin. Une aventure ludique et malicieuse qui éveillera votre sens de l’observ

Cette activité autour du cheval permet aux enfants de se reconnecter à eux-mêmes en douceur, tout en développant la confiance, la concentration et le respect de l'autre. À travers le brossage et la marche aux côtés du cheval, ils apprennent à s’apaiser, à coopérer et à grandir autrement – dans un cadre naturel et bienveillant.

Offrez à votre équipe une pause hors du commun, au rythme du cheval ? Cette expérience équine invite les collaborateurs à se reconnecter à eux-mêmes et aux autres dans un cadre naturel et apaisant. Par des gestes simples comme le pansage ou la marche en main, chacun apprend à développer son écoute, sa concentration, sa confiance et sa gestion des émotions. Loin du stress quot

Vingt cibles en mousse, inspirées d’un univers fantastique, attendent les participants le long d’un parcours de 2,5 km en pleine nature. Cette activité combine adresse, concentration et esprit d’équipe, tout en offrant un cadre sécurisé et ludique. Idéale pour relever des défis collectifs dans la bonne humeur, elle permet aux élèves de se dépasser tout en s’amusant et en dével

Les élèves peuvent s’initier à la pêche du gardon dans un cadre sécurisé et pédagogique. Cette activité permet de combiner détente, observation de l’environnement aquatique et découverte des techniques de pêche. Une occasion de développer patience, concentration et respect de la faune locale tout en profitant du cadre naturel. Le matériel nécessaire est disponible à la locati

Pédaler et découvrir la beauté des paysages qui nous entourent : savez vous qu'en venant pédaler vous devenez un acteur d'un mode de tourisme plus responsable et plus écologique ? Mais oui ! Aucune émission de Co2 n'est produite lors de votre balade. Avec un parcours de 9,5 km trait d’union entre deux belles vallées : La Thur et de la Doller, il s’étend des gravières près de C

Venez découvrir l'équitation au centre équestre JTM de Mortzwiller (Commune du Haut-Soultzbach) qui vous propose des balades à cheval ou à poney tous les jours sur réservation par téléphone. Balades sur les chemins du Haut-Soultzbach d'environ 1h pour cavaliers confirmés ou débutants.

Voyager dans les tableaux de Mina Mond est comme voyager dans notre espace intérieur. Un espace intérieur parfois fragile. L’âme y est terre inconnue, parfois obscure, parfois lumineuse. Mina Mond interroge ce monde par le prisme de l’autre monde, un monde extérieur à nous. Celui qui influe, qui reflue, qui nous remplit de bonté ou d’horreur. Ses tableaux, souvent de grandes di

En entrée  Millefeuille de Carpe fumée Crème aux herbes et au yuzu Bouquet de salade Ou Galantine de Carpe OEuf Mimosa Salade de chou rouge aux pommes *** En suite Filet de Carpe poché à la Biere Fumée de la Brasserie du réservoir de Oltingue Choucroute, pomme Nature Ou Bouchée à la reine revisitée à la carpe Tagliatelles Accord mets/vin et bière : -La « Philippe Maurice » Bièr

Une démonstration immersive et une expérience éducative inoubliable pour plonger dans la richesse de l'artisanat alsacien, à l'atelier de tissage de Marlène Abraham à Sentheim. Les élèves assistent à une présentation des techniques traditionnelles de tissage de lin et de coton sur de véritables métiers à bras.

Plongez au cœur du monde fascinant des abeilles ! En famille, entre amis ou en groupe, poussez les portes du musée de l’abeille et de la miellerie, et laissez-vous guider dans un univers naturel et précieux. Au fil d’expositions vivantes et d’ateliers interactifs, découvrez les secrets de la vie des abeilles, leur rôle essentiel dans la nature, et les techniques traditionnelle

Découvrez le monde incroyable des abeilles ! Le musée de l’abeille et de la miellerie vous ouvre ses portes pour une visite passionnante. Grâce à des expositions animées et à des ateliers où vous pourrez participer, vous apprendrez comment vivent les abeilles, pourquoi elles sont indispensables pour la nature et comment on récolte le miel depuis longtemps. Cette visite vous

Les ateliers pédagogiques sont destinés à apporter aux enfants des connaissances sur la Terre en pratiquant diverses activités (moulages de fossiles, découverte des volcans, ...). Les contenus et les activités sont adaptés à l’âge et au niveau scolaire des enfants. Ils sont réalisés par la Maison de la Terre de Sentheim.

Les ateliers pédagogiques sont destinés à apporter aux enfants des connaissances sur la Terre en pratiquant diverses activités (moulages de fossiles, découverte des volcans, ...). Les contenus et les activités sont adaptés à l’âge et au niveau scolaire des enfants. Ils sont réalisés par la Maison de la Terre de Sentheim.

Le printemps pointe le bout de son nez et inspire la créativité. Lors de cet atelier, découvrez l’art de la fleur en papier et créez des décorations colorées et élégantes. Une parenthèse créative pour s’amuser avec les formes et les teintes tout en apportant une touche printanière à votre intérieur.

Immergez-vous dans 1200 m2 de divertissement, de sport et d'aventure. Retrouvez des activités originales pour tous les goûts : 5 univers de jeux sont à votre disposition. Quel que soit l'âge de vos élèves ou leur niveau sportif, préparez-vous à vous amuser et à bouger au MovinPark!

Une exposition inspirée du surréalisme où jeux de contrastes, correspondances et imaginaire se rencontrent. Les œuvres ouvrent des fenêtres poétiques vers un univers sensible et mystérieux.

Au Musée de la Porte de Thann à Cernay, cet atelier invite les enfants et élèves à découvrir l’histoire de l’art à travers des artistes ayant vécu ou travaillé à Cernay. À partir d’œuvres locales et d’anecdotes, ils explorent différents styles artistiques et s’initient aux bases du dessin ou de la peinture. L’activité se termine par une création personnelle, inspirée de leur dé

Dans cet atelier, les élèves découvrent le monde animal à travers l’art. En observant différentes œuvres, ils explorent la manière dont les artistes représentent les animaux, du réalisme à l’imaginaire. L’atelier se poursuit par une activité créative où chacun réalise sa propre interprétation artistique d’un animal.