Activités de loisirs à Mathay aujourd'hui et aux alentours

Entrée Médaillon de carpes sur son lit de salade   ****** Plat Cannelloni de carpes et sa julienne Arc-en-Ciel   ****** Dessert Tarte rhubarbe, carpes, passion meringuée citron   ******  (uniquement sur réservation au 03 89 68 95 69)

Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Notre restaurant participe à cet évènement et propose un menu original à base de carpe : L'Amuse bouche *** Consommé claire de Carpes et crevettes aux parfums thaï, mousse aux épices *** Colombo de Carpe à l'Antillaise, riz coco et légumes des Îles *** Baba au rhum, glace vanille bourbon

Amuse-bouche *** Entrée   Goulasch de carpes à la Hongroise *** Plat  Ballotine de carpes sauce au curry Breton riz parfumé et légumes de saison *** Dessert  Charlotte maison aux fruits

Entrée Terrine de foie gras aux éclats de carpe fumée *** Plat Pavé de carpe à la milanaise, tagliatelles à l'encre de sèche et purée de courgette *** Dessert au choix Accompagné d'un verre de Pinot blanc Carpe d'Or Wolfberger, 1/2 Lisbeth

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment ! La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre rég

Une démonstration immersive et une expérience éducative inoubliable pour plonger dans la richesse de l'artisanat alsacien, à l'atelier de tissage de Marlène Abraham à Sentheim. Les élèves assistent à une présentation des techniques traditionnelles de tissage de lin et de coton sur de véritables métiers à bras.

Plongez au cœur du monde fascinant des abeilles ! En famille, entre amis ou en groupe, poussez les portes du musée de l’abeille et de la miellerie, et laissez-vous guider dans un univers naturel et précieux. Au fil d’expositions vivantes et d’ateliers interactifs, découvrez les secrets de la vie des abeilles, leur rôle essentiel dans la nature, et les techniques traditionnelle

Découvrez le monde incroyable des abeilles ! Le musée de l’abeille et de la miellerie vous ouvre ses portes pour une visite passionnante. Grâce à des expositions animées et à des ateliers où vous pourrez participer, vous apprendrez comment vivent les abeilles, pourquoi elles sont indispensables pour la nature et comment on récolte le miel depuis longtemps. Cette visite vous

Envie de nature, de sensations et de paysages à couper le souffle ? Enfourchez votre VTT et laissez-vous guider par un moniteur-guide diplômé à la découverte des trésors cachés de la vallée de la Doller et du Soultzbach en toute sécurité ! Sur réservation par téléphone.

La structure, où vivent 40 chiens, peut être visitée à la demi-journée. La visite inclut la présentation des deux races élevées et des chiots, des explications sur la hiérarchie de la meute, le lien entre le loup et le chien, ainsi que des conseils pour bien approcher les chiens, prévenir les morsures et adopter les bons gestes. Des interactions avec les chiens et les chiots vi

Offrez à votre équipe une pause hors du commun, au rythme du cheval ? Cette expérience équine invite les collaborateurs à se reconnecter à eux-mêmes et aux autres dans un cadre naturel et apaisant. Par des gestes simples comme le pansage ou la marche en main, chacun apprend à développer son écoute, sa concentration, sa confiance et sa gestion des émotions. Loin du stress quot

Vingt cibles en mousse, inspirées d’un univers fantastique, attendent les participants le long d’un parcours de 2,5 km en pleine nature. Cette activité combine adresse, concentration et esprit d’équipe, tout en offrant un cadre sécurisé et ludique. Idéale pour relever des défis collectifs dans la bonne humeur, elle permet aux élèves de se dépasser tout en s’amusant et en dével

Les élèves peuvent s’initier à la pêche du gardon dans un cadre sécurisé et pédagogique. Cette activité permet de combiner détente, observation de l’environnement aquatique et découverte des techniques de pêche. Une occasion de développer patience, concentration et respect de la faune locale tout en profitant du cadre naturel. Le matériel nécessaire est disponible à la locati

Offrez à vos élèves un moment de créativité en plein air avec cet atelier dans la neige. Ils pourront y exprimer leur imagination à travers des créations éphémères, des jeux artistiques et des histoires inspirées du paysage hivernal. Un moment ludique et stimulant en contact direct avec la nature.

Les élèves peuvent créer leur propre igloo, tout comme le font les Inuits!

Le Relais Culturel Intercommunal propose tout au long de sa saison des spectacles pour tous les âges avec des séances dédiées aux scolaires. L’offre plurielle proposée par les différentes structures culturelles de notre territoire participent à offrir à chaque élève un éventail de propositions artistiques dont le «¿partage¿» la «¿rencontre¿» et «¿l’expérimentation¿» en sont les

En autonomie, gérez votre séance selon vos envies. Faites profiter vos élèves de lectures sur place, d’un grand choix de livres et de documents à emprunter.

En entrée  Millefeuille de Carpe fumée Crème aux herbes et au yuzu Bouquet de salade Ou Galantine de Carpe OEuf Mimosa Salade de chou rouge aux pommes *** En suite Filet de Carpe poché à la Biere Fumée de la Brasserie du réservoir de Oltingue Choucroute, pomme Nature Ou Bouchée à la reine revisitée à la carpe Tagliatelles Accord mets/vin et bière : -La « Philippe Maurice » Bièr

À travers son regard patient et respectueux, Dominique Steinel nous invite à découvrir son exposition "Faune des Vosges" sur la vie animale qui peuple ces forêts, clairières et crêtes : instants furtifs, regards croisés, présences silencieuses. Cette exposition est une invitation à ralentir, à regarder autrement, et à renouer avec la nature qui entoure. En accès libre aux horai

Vos élèves découvrent la randonnée en pleine nature dans un cadre idyllique. Ils apprennent à observer et à marcher ensemble, dans le respect des règles et en toute convivialité. Les différents arrêts permettent de prendre le temps à la réflexion et d’échanger avec votre animateur. L’histoire vous est contée de manière ludique.