Foires et salons à Couiza

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Entre Sougraigne et Rennes-le-Château, nous cultivons depuis plus de dix ans des semences biologiques et reproductibles. Nous proposons aussi de

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Nous sommes une Coopérative ! Dans cet atelier collectif, les paysan(e)s de la Haute-Vallée viennent transformer artisanalement fruits, légumes

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Bienvenue dans le monde des ânes ! LOC D’ÂNES est un élevage d’ânes de toutes les couleurs qui propose des balades et des randonnées pour tous d

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Venez visiter notre élevage de chevaux et poneys de sport. De la vie de troupeau au travail, découvrez la vie d’un futur cheval de sport. Vous d

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Le GAEC de Coume Sourde est une ferme familiale qui développe l’agriculture régénératrice depuis 2002. Pendant ce tour de ferme, découvrez les g

De 10h à 18h, plusieurs agriculteurs de Rodome, le Clat, Galinagues, Saint-Louis et Parahou, Roquefeuil, Puivert, Campagne, Espéraza, et le Val-de-Lambronne vous invitent à déguster leurs produits. Ils vous attendent pour vous faire vivre leur passion, leur métier et savourer le vrai goût fermier. Pour le déjeuner, des repas bio ou des grillades raviront vos papilles. N'oubli

Comme chaque année, le festival Artistes à Suivre propose, en parallèle des expositions, une programmation artistique riche et pluridisciplinaire, mais aussi des dégustations de vins au Vignoble Nicolas Thérez. 10h-19h : Dégustation des vins gratuite 10h30 et 16h : Rando dans les vignes 12h : Tapas Réservation conseillée les 15 et 16 mai : 10h30 - 16h30 : Démonstration poteri

Toques et Clochers, c’est avant tout une grande fête populaire et conviviale, où le vin, la musique et le patrimoine se retrouvent pour une journée de partage au cœur du village. Au programme : 10 h : ouverture des caveaux de dégustation avec les chardonnays et les bulles emblématiques de Sieur d’Arques. Cortège des bannières et des personnalités vers l'église de Bouriège. 10h

Le Rotary de la Haute Vallée de l’Aude, vous invite à participer à sa fête de la nature qui se déroulera, le 30 mai, au lac de Quillan. A partir de 10h, de nombreux stands vous attendent : - des ateliers découverte, - des artisans et producteurs locaux. Tout ceci dans une ambiance conviviale avec animations, jeux, restauration et buvette sur place.

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Installée à Festes-et-Saint-André, je pratique une Apiculture Paysanne, éthique et durable, conformément au Cahier des Charges Nature etProgrès.

12 fermes et une coopérative de la Haute-Vallée de l'Aude et du Pays de Sault vous ouvrent leurs portes sur le 1er vendredi du mois de mai . Les fermes vous attendent pour partager leur passion et leur métier pour cette 20ème édition ! Venez découvrir notre exploitation caprine bio à Bugarach. À l’occasion de « ferme en ferme », nous ouvrons les portes de la chèvrerie et du lab

Tous les derniers Jeudi du mois, sous les Arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .

La Guinguette revient pour une 4ème édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Au programme : Gastronomie locale & gourmande : Charcuterie locale Confit de porc – Ferme de Goulet (Pays de Sault) Assiette de canard – Ferme de Peyrotte (Belpech

Nous avons le plaisir de vous annoncer la XXIIIe fête des vendanges solidaires du Château Guilhem qui se déroulera le dimanche 13 septembre 2026 au profit d'une association dédiée à l'enfance Réservez vos places dès maintenant!! Places limitées à 300 personnes 9h : Accueil 9h30 : Vendange à la main 12h : Dégustation de l'ensemble de notre gamme 13h : Repas du vigneron assi

Une parenthèse hors du temps… Partez pour une balade guidée dans nos vignes et chais, ponctuée de pauses gourmandes où nos vins seront sublimés par de délicates bouchées salées imaginées par le restaurant Côté Resto. Un moment sensoriel, entre nature, gastronomie et plaisir gustatif

Mouthoumet en fête pour sa foire agricole et artisanale annuelle ! Une journée riche en couleurs et en traditions, où se mêlent la transhumance, les animations paysannes et un marché de producteurs locaux. Une célébration authentique du savoir-faire artisanal et des saveurs du terroir, rythmée par des moments musicaux et un repas convivial. Une ambiance chaleureuse et festive,

Pour la première fois venez vivre les Jeudis en Malepère dès le mois de juin avec les vigneronnes et vignerons de l’AOP Malepère. Ils vous attendent pour la 12ème édition des Jeudis en Malepère! Au programme: dégustations, restauration, animation... Une soirée prometteuse, riche en saveurs et en convivialité !

3 ème édition de la Foire du Madres organisé par le Dada Pyrénéen. De 10h à 18h, venez rencontrer les producteurs ainsi que artisans locaux. vous trouverez cette année des producteurs de plants et de fleurs. A 12h, menu foire avec Aligot saucisses à 20 €, inscription au 06 78 31 33 52. Plusieurs animations vous seront proposées : - jeux divers : tir à la carabine, maquillag

Marché aux Truffes d’été et des produits du terroir. Dégustation des vins de l’AOP Malepère et animations.

Les 3èmes Printanières de Lavalette auront lieu au stade municipal et à la salle polyvalente. Marché des créateurs, marché des producteurs, ferme pédagogique, jeux pour enfants, balade en poney, ateliers jardinage... Buvette et restauration rapide.

L'association de développement des Hautes-Corbières vous attend nombreux pour son marché de producteurs ! Un marché de producteurs de plants invite les passionnés de jardinage à découvrir une diversité de végétaux, de fleurs et de conseils avisés pour cultiver avec passion, le tout accompagné de musique. Pour les plus jeunes, une balade à dos d'âne sera proposée pour les amuse

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigner

Le château et les remparts de la Cité de Carcassonne proposent une expérience immersive inédite, mêlant patrimoine, gastronomie et récit historique. À travers un dispositif original, le public est invité à suivre Camille, qui, en feuilletant un mystérieux livre de recettes ayant traversé les siècles, convoque les figures de ses ancêtres, maîtres dans l’art de recevoir. Cette r

Vins & Patrimoines – Une déambulation sensorielle au fil des remparts Partez à la découverte de la Cité de Carcassonne sous un angle inédit : un parcours immersif le long des remparts du château où patrimoine historique et terroirs viticoles se rencontrent. 9 haltes, 8 cuvées d’exception : à chaque étape, les vignerons vous dévoilent leurs vins, leurs arômes et les histoires

Balade vigneronne et gastronomique Tout au long du parcours de 5 km, ponctué de 5 haltes gourmandes, vous découvrirez les paysages du Val de Dagne en dégustant les vins des vignerons et vigneronnes du territoire, en accord avec les mets imaginés par le chef Guillaume Labécède. Un moment convivial entre nature gastronomie et découverte des vins du territoire. Départs toutes le

L'AOP Minervois à l'abordage de la ville rose du 7 au 16 mai. Les vignerons du Minervois font escale à Trèbes lors de leur évènement « Toulouse en péniche ». L’objectif est de rallier le Minervois à Toulouse, en péniche, de faire du transport de vin et des soirées lors de chaque escale. Trois points de chargement en Minervois : Le Somail le 7/05, Homps le 9/05, Trèbes le 12/05

18ème édition du marché du melon "Première Fleur Pays Cathare" et des produits du terroir. Le melon "Première Fleur Pays Cathare" est l’une des vedettes des tables audoises tous les étés.

Marché des producteurs d'asperges et de produits du terroir, ce rendez-vous permettra de découvrir la culture de l'asperge, ses bienfaits et la cuisine qui peut l'agrémenter.

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille-

Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truff